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梅干し漬けました。

 暑い日が続きますね・・・!!

皆様、体調いかがでしょうか?

今年も猛暑と ふんで、我が家では遂に梅干し作りに挑戦しました!!

初挑戦です。

梅干しは失敗したら不幸がおこるとか、一族が滅びるとか、

ちょっと怖い言い伝えをきいたりしますが、

そんなものより添加物のほうがもっと恐ろしい!!

とうことで、シェフが頑張りました!!

えっ、私じゃないのかって?
そこはスルーしましょう・・・!!

どうやら最後に梅を土用干しして出来上がりらしいのですが・・・

長期戦が苦手なシェフはやはり梅雨が明けたら

ソッコーで干してました・・・やはり・・・

しかし!!美味しく出来上がりました!!
初めてにしては上出来じゃないでしょうか・・・♪

久しぶりに食べた手作りの梅干し❤
めっちゃくちゃスッパイけど、無添加の自然の味で美味しいです!!

これで猛暑を乗り切ります!

あと、今塩入を詠った商品が多くありますが、
意識して食べるため、塩分の過剰摂取になる方が多いそうです。

皆様も健康に気をつけて暑い夏を乗り切ってくださいね!

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